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干茶树菇要泡多久
2022-08-06

我们都知道干茶树菇属于干货,吃的时候一定要泡发才是能食用的,那么怎么泡发,泡多久才比较好,吃起来味道比较鲜美,营养价值也没有流失呢?那我们就一起来看看干茶树菇要泡多久吧!

方法:

1、 干货的菌类一般都是炖汤吃,如果是烫着吃或炒着吃,需提前进行泡发,如果没有进行泡发直接烫着吃肯定一下难以嚼不动。

2、 茶树菇的干货还好,只是嚼不动,如果是其他某些菌类,可能没泡发不光嚼不动,味道也不好。

3、 干茶树菇如果要烫着吃,需要先用剪刀把脚剪掉去掉里面品质差的。

4、食用之前先用60℃的温水泡发1-2小时,待其泡开再进行烹饪就行了。

看了上面的介绍,是不是对干茶树菇的泡发有了大致的了解。其实比较简单的,只要掌握好时间和水温就行了,不要泡的时间太长,让营养都流失了,也不要用过热的水,把干茶树菇都烫坏了。那这干茶树菇泡发后能做出什么样的美味佳肴呢,小编下面就介绍一道家常菜,保证简单易学!